Añadir Tipo De Pago En Una Nueva Orden En WooCommerce

El código debajo muestra el tipo de pago para el correo electrónico del administrador de WooCommerce cuando se emite una nueva orden.

function add_payment_method_to_admin_new_order( $order, $is_admin_email ) {
    if ( $is_admin_email ) {
        echo '<p>Método de Pago: ' . $order->payment_method_title . '</p>';
    }
}
add_action( 'woocommerce_email_after_order_table', 'add_payment_method_to_admin_new_order', 15, 2 );

Si quieres que se muestre en el correo del cliente solo quita la condicion if($is_admin_email).